Chilis fødselsdag for familien…

I søndags holdte Chili fødselsdag for familien. Det blev en hyggelig fødselsdag, men dog indendørs. Det stod ned i lårfede stråler det meste af dagen, men det skulle ikke ødelægge noget af. Der blev hygget alligevel og sludret på livet løs. Chili fik mange gode gaver – Er så glad for at folk altid er så kreative hvad gaver angår. Intet skulle byttes. Jo, kun lige et sengesæt, men det skal kun lige være et nummer mindre – ellers var det helt perfekt.

Lagkage skulle der også til og Chili havde bestemt det skulle være kager magen til den jeg lavede til forårsfesten i børnehaven. Den nåede hun jo ikke at få smagt, så nu ville hun have to af dem. Hun var selv med til at dekorere kagerne.

I går mandag tog vi op til AG og FP, der også havde en bette overraskelse til Chili – nemlig to kaninunger! ORK, hvor er de bare nusser! Er helt væk i dem. Så søde de er. Chilis hedder Maria og Lotus kalder hendes Bella. Da vi kom hjem gik vi straks i gang med at lave en boks til dem. De har nu rigtig god plads at hoppe rundt på og har fået Dennis med ud til dem. Det tror jeg også Dennis nyder. (Dennis er vores marsvin).

Men ja, vi har da fået fejret vores store pige – og der bliver da noget at leve op til næste år – men vi glæder os! Det har været nogle dejlige dage og jeg kan se på hende, at det har været lige som hun havde håbet på. Det lyser af glæde i hendes øjne, så kan man ikke forlange mere.

I venners lag med lagkage…

Der er blevet fremstillet en del lagkager det sidste stykke tid og i lørdags var ingen undtagelse. Jeg lavede en Oreolagkage til vores kammerat, Jørgen. Bitten og Jørgen havde nemlig inviteret os til aftensmad om lørdagen. Det var skønt, for vi havde nemlig en eftermiddagsaftale i Poulstrup hos nogle bekendte + jeg skulle jo lige op efter nogle timers søvn efter en nattevagt.
Kagen blev udmærket. Dog vil jeg gerne anbefale at man først putter oreokiksene på lige når man serverer kagen – ellers bliver de lidt bløde i det. Jeg valgte så at putte bananer i kagen – Jeg tror at næste gang skal der noget lidt mere surt/syrligt i i stedet for. Det andet blev lidt for sødt med sødt på, efter vores smag. Men hold da op, hvor er en lagkage en dejlig taknemmelig kage. Det tager jo ingen tid og så smager det jo dejligt. Men jeg må nok indrømme at efter den sidste tid, har vi godt nok fået mange lagkager og der må godt gå lidt tid før vi igen skal have lagkage her i huset.

Vi grillede hos Bitten og Jørgen, til trods for himmel og hav stod i et. Sikke da et vejr! Da vi kom hjem lå alle vores havemøbler og flød rundt på grunden! Som altid havde en en dejlig aften hos Bitten og Jørgen. Vi glæder os allerede til næste gang vi stikker hovederne sammen til en hyggelig aften.