I år valgte manden og jeg at fejre nytår på en lidt anderledes måde – i shelter. Vi har tidligere oplevet julen på denne måde, men i år blev det anderledes, da børnene er “hjemme” juleaften, hvor vi nyder varmen og hyggen med familien.
Nytår blev derfor vores egen lille eventyrsfest, og vi ville ud og opleve noget sammen – med vores tre hunde Keld, Jan og Dorte som de bedste selskabsdyr de nu er.
Vi havde købt et stort tippy-telt hos Outnorth.dk, som skulle slås op for første gang nytårsaften. Destinationen var allerede fastlagt: Plan A var Janum Kjøt-shelteret – et lille paradis “på toppen af verden” ved Tranum. Perfekt beliggenhed med ét shelter, en bålplads og privatliv.
Parkeringen er tæt på, og der er plads til at slå teltet op, hvis man ønsker det. Traileren blev fuldt pakket med brænde, sovegrej, køkkengrej, 2 stole og et bord og ting til hundene.
Maden havde vi planlagt nøje. Vi havde lavet hjemmelavede stjerneskud – alt sammen tilberedt på vores trangia. Det betød, at vi kunne sidde i teltet og lave maden i læ, holde varmen og ikke mindst være i tørvejr, uafhængigt af vejret udenfor.
Forretten bestod af tarteletter. Hovedretten et kæmpe stjerneskud. Desserten var en grillet banan med brun farin, flødeskum og whisky 😋 Kransekage og champagne til at skåle det nye år ind i 🥂🍾
Morgenmaden var æg, bacon og pølser. Lækkert. Vi manglede bestemt ikke noget.
Vi havde taget lidt brænde med til hyggen, men valgte en plads uden bålhytte, så det var vigtigt, at vi ikke var afhængige af vejret for at få mad på bordet.
At fejre nytår på denne måde blev en blanding af hygge, eventyr og nærvær med naturen og hundene. Der er noget helt særligt ved at sidde i sit eget lille telt, høre vinden, mærke kulden udenfor, og samtidig have sit lille bål som varme midt i mørket.
Det er ikke den traditionelle nytårsfejring, men for os bliver det minder, vi vil huske – altid! Smukkere morgener findes ikke, end at vågne op til sol og regnbuefarver.
