Personlig blog om alt og intet
Manden overraskede mig med en lækker brunch i Aalborg på kaffebaren 🍴☕️❤️🥰😍 Shit der var mange mennesker derinde. Helt vildt.
Vi gik en tur i byen og så kørte vi hjem til Brønderen og besøgte Mayflower på messen i hallen. Så fin en stand de havde dernede.
Nu står dagen på sol på for-terrassen, kolde øl og bål 🥰
Håber i alle kom godt ind i det nye år. Ønsker jer i hverfald det bedste år ❤️🤗🥰
John og jeg fejrede nytår på hotel Fyrklit i Hirtshals med hundene 🦮🍾🎉🎊💃🕺
I år valgte vi at holde nytår sammen med hundene og tjekkede ind den 30. december på Fyrklit i Hirtshals. Denne gang i stueplan og i en noget mere nyistandsat og skøn lejlighed.
Vi har hygget med god mad, en masse svømmetur, vinterbadning og Samtalekort ❤️
Menuen købte vi hos Meny og så skulle vi bare varme lidt op og ellers anrette. Det var virkelig lækkert og nemt.
Appetizer: Rillette af gris med bærsylt og lansesalat i skal af butterdej.
Forret: Skovsvampesuppe med kantareller og Karl Johan svampe med spicy knas og æbleperler. Hertil var der brød og smør.
Hovedret: Oksemørbrad med balsamicosauce, kartoffelgratin, rødbedepuré og syltede græskar.
Dessert: Martha kage – Helt tynd og sprød bund af kiks med en frisk passionsfrugtmousse overtrukket med hindbærglace. Hertil mango- og passionsfrugt coulis, crumble med pistacie krokant og friske blåbær.
En rigtig VILD Mortens Aften menu med andebryster, rødkål, kartofler, brune kartofler, franske kartofler og brun lækker andesovs – alt sammen tilberedt over bål
Det krævede lidt tilløb at planlægge – og tage afsted på en sheltertur her i det våde efterårsvejr. Ideen om at lave and på bål fik vi for længe siden – og tænkte nu skulle det være. Og det er jo helt oplagt at holde Mortens Aften i det fri, ik? Dog rykkede vi arrangementet til weekenden – det passede alligvel bedre. Mortens aften var i år en torsdag. Og vejrudsigten blev holdt grundigt øje med dagene op til. Ingen regn – perfekt!
At tage på sheltertur behøver ikke kræve meget udstyr eller erfaring – og den ikke behøver at være en overlevelsestur!
Nå, men stedet skulle findes. Vi havde et par krav og det vigtigste var, at der var bålhytte! Det er alligevel skønnest at være i tørvejr det meste af tiden og stå og lave mad og holde varmen ved bålet. Vi fandt hurtigt nogle gode bud i Aars-området. Vi lavede en plan A, B og endda C! Første valg blev Shelterpladsen i Blære ved Aars – her var der shelter og bålhytte i ét! Det har vi aldrig prøvet før og tænkte det må da afgive noget dejligt varme fra bålet, at shelterne er i samme konstruktion. Det var virkelig lækkert og dejligt tørt. Men stedet var lige lidt for luksus for os og så var der også booket til julefrokost derude. Knap så fedt. Så vi måtte ty til plan B.
Vi drønede videre til plan B. En shelterplads 2-3 km fra den første. I Jenle og Søttrup plantagen på Kelddalsvej. Et godt bud på en god shelterplads. Vand, bålhytte, 3 sheltere og to muldtoiletter. Ikke dårligt. Du finder pladsen på Keldalsvej 49, 9600 Aars.
Vi fik hurtigt skabt en dejlig lejr med vores medbragte pressinger til at skabe lidt læ og hygge i den store åbne bålhytte. Jeg samlede lidt mos og grene og fik bordene pyntet op. Vi glemte kun hovedpuderne! Shit der var jeg presset, men kæresten var lynhurtig til at bestemme at vi faktisk manglede nye hovedpuder alligevel og drønede til Aars efter 2 eksemplarer. Turen var reddet! Man er vel lidt luksus-dyr, ik? Mens kæresten var afsted fik jeg sørget for lidt til maverne til middag. Tigerøjne var jo oplagt. Hvem siger nej til bacon og æg? Ikke os i hvert fald.
Vi fik lavet dejlig mad på bålet og på vores to små trangiaer. En rigtig Mortens Aften Menu med alt hvad den indebærer. Det var bare så lækkert. Vi fik spillet Yatsy og Røvhul og hørte god musik da der blev mørkt på vores bluetooth højtaler. Inden vi faldt i søvn, så vi et afsnit Landmand Søger Kærlighed på mobilen i shelteret. Det er bare vores ting når vi er på tur!
Morgenmaden bestod af vores ynglingsspise, når vi er på tur – nemlig (igen) Tigerøjne! Det er nemt og dejligt mættende! Og så fik vi brugt alt vores medbragte mad fuldt ud. Det kan vi godt lide.
Eneste minus var alle de besøgende i plantagen, der vadede lige igennem vores lejr og da vi stod op og det begyndte at blive lyst troppede en flok jægere op, der havde aftalt at mødes lige netop her. Så vi fik travlt med at pakke ned og komme hjemad. Brænde var der heller ikke noget af i disse energikrise tider. Folk stjæler træ fra pladserne. Vi var dog heldige at dem fra vores plan A, dem med julefrokosten, havde billigt brænde vi kunne købe. Så vi var lige et smut retur dertil for at hente proviant. Det var heldigt. Shelterne på pladsen var heller ikke særlig store. Man kunne knapt nok sidde oprejst i den høje ende og vores oppakning var der ikke plads til – men så var det godt der stod 2 tomme sheltere ved siden af – så kunne vi alle være der og hund.
Men alt i alt en dejlig tur, vejret var mildt og vi havde det næsten alt for varmt da vi sov, så vi led ingen nød. Vi fik slet ikke brugt vores kedeldragter og huer eller handsker. Skiundertøj under det almindelige tøj om daten. Så kunne vi nemt holde varmen. Om natten i soveposen var vi kun iført skiundertøj. Men det var næsten også for varmt. En sovepose pr mand var rigeligt i dette milde efterårsgrader.
En husker til næste gang – Pandelamper! Det er virkelig uundværdlige. Og så skal vi have flere flagermuselygter med! Det var lige lidt nok med bare to og lidt gravlys.
Der er stadig mange drømme og ideer til næste overnatning i naturen. Nu kan jeg krydse en tur alene afsted ene kvinde, Juleaften og Mortens aften i naturen af. Men hvem ved hvad vi finder på næste gang? Måske Nytårs aften en gang?
Blev vækket af kæresten med morgenmad ”på sengen” i teltet mandag morgen. Virkelig lækkert.
Vi pakkede teltet sammen og gjorde os klar til en lidt impulsiv tur til Fårup. Planen var en tur i Fønix’en og så videre op og få en is et sted. Vi prøvede så Fønix’en to ture i træk og kørte derefter først til Blokhus. Der var dog alt for mange mennesker og umuligt at finde en parkeringsplads, så vi endte istedet i Løkken. Vi valgte at spise frokost på Highway 66. Ret så lækkert.
Aftensmaden var nem at gå til. En omgang fra Hellofresh stod på menuen.
Vi har haft en dejlig Pinse. Er helt mæt på gode oplevelser. Igår var bare helt særlig. Så glad man føler sig efter sådan en god weekend og dage med kæresten og familien.
I dag er det Valentines dag og det fejrede vi med at kæresten inviterede mig ud og spise i Aalborg. Dejlig overraskelse. Kæresten havde bestilt bord på Skagen Fiskerestaurent i Aalborg med lidt bobler, da vi ankom. Virkelig en skøn og dejlig aften. Elsker han forkæler mig sådan. Overmætte af den dejlige, tog vi hjem og hyggede med lidt Øen og et glas rødvin. Perfekt afslutning på en dejlig aften.
Jeg havde købt en læderjakke til ham i gave som han heldigvis blev meget glad for. Elsker ham også i den. Mums!