Denne uge har været rigtig god – i hvert fald de første 4 dage af vores madkasse. Fredag skulle vi have noget kyllingeret – men kyllingen var fordærvet. Føj for pokker og ret irriterende at stå og have forberedt maden og man pakker kyllingen ud og så stinker der virkelig ulækkert. Skrev hurtigt til deres support og fik pengene retur for måltidet. Selvfølgelig fint nok – men lidt trælst at stå der uden aftensmad og måtte ud og handle ind til nyt mad. Ellers har det været en fin uge og den er Buddabowl smagte altså fantastisk.
Middelhavsinspireret grøntsagspasta
med cremet ricottasauce og purløg
Hurtig buddhabowl
med ovnbagte BBQ-kikærter og saftig mango
Italiensk rejerisotto
med ovnbagte cherrytomater og frisk basilikum
Sød chilimarineret svinekød
med stegt broccolini og bouillonkogt jasminris