Nu har vi haft det lidt sjov med mine lagkager her de sidste par uger inden afslutning/opvisningen til gymnastik på lørdag – og jeg har haft en kage med og de andre har haft Asti med. Jeg havde i den forbindelse taget min første Lotus-lagkage med. Den var ikke så svær at lave som jeg havde frygtet. Jeg har bare lidt ændringer til næste gang jeg skal lave den – og det bliver allerede på søndag, hvor Lotus fylder år og fejrer dagen.
Jordbærrene skal ligne en stor Lotusblomst…
Kagen består af jordbær og vaniljecreme og lyse kagebunde. Flødeskummen er med sukker og vanilje og så er der frugtfarve i for lige at give lidt til synet. Jordbær på toppen – ganske nemt og simpelt. Hver en krumme blev spist – så tror den faldt i god jord…
Leave a Reply