Så fik vi fundet den store kasse med julepynt frem og julehygget det bedste vi havde lært efter aftensmaden. Juleslik, småkager og julemusik – det var hygge. Ren julehygge!
Vildmarkstur på Øland, Tøtterne
Så fik vi endelig oplevet sne og mere frost på vores vildmarksture. Denne gang gik turen til Øland i Jammerbugten. Her ligger en dejlig lille perle kaldet Tøtterne. Her er to store sheltere, muldtoilet, skraldespand og en beliggenhed uden lige, kun 20 meter fra Limfjorden.
Indkøb 8 km. Ingen vand og ingen brænde. Fungerer efter først til mølleprincippet på Digevej 2, syd for Øland.
Denne gang lavede vi små chili-hapsere med hvidløgsost og baconsvøb til frokost da vi ankom. Fik gang i gløggen, fik skålet i en specialøl og fik sat lejren op.
Vi fik fisket lidt og fik nydt de varme solskinstimer om eftermiddagen. Det er virkelig fredsfuldt.
Til aftensmad lavede vi nogle store bøffer skåret ud af en Ribeye steg, lavede bagte kartofler med kartoffelmos, creimefraiche, hvidløg og bacontern med hvidløgsflutes og bearnaisesovs. Til desert fik vi Risalamande 😋
Efter en lang gåtur med hundene, krøb vi soveposerne og hyggede med en portion gløgg og chips og så et afsnit Nak og Æd på mobilen. Og så sagde vi godnat. Stod op lidt i 8 næste morgen og fik hurtigt tændt op i bålet og fik lavet kaffe og pandekager til morgenmad 😋
Vi begyndte så småt at pakke lejren ned og nåede også lige en kort fisketur inden vi vendte snuden hjemad.
Forsinket Mortens Aften
Grundet sygdom og ungerne ikke var hjemme da der var Mortens Aften, ventede vi en uge med at holde det. Der var i hvert fald and nok. Valgte at købe en lille and og så lave en af vores egne. Hold nu op så meget kød der var på vores egen and. Den havde været nok, men så har vi til frokosten i morgen.
Årets første julefrokost
I går var vi til årets første julefrokost i Sæby. Den blev holdt på Frk Madsen. Hyggelig aften med mine gamle kollegaer og min John ❤️
Artikel i Politikken
Politikken har skrevet så fin en artikel om dengang jeg holdte jul i shelter ❤️
“Gitte gad ikke sidde hjemme og savne sine børn, så hun smed mad og pynt i traileren og holdt juleaften i et shelter
Kender du trangen til at gøre noget andet end normalt? Den stiftede Gitte Winther-Berg bekendtskab med for et par år siden, og det førte til en uforglemmelig juleaften”.
//Annemette Grundtvig
https://e-avis.politiken.dk/p/annoncesektion/17-11-2023/r/15/28-29/4871/1119683?mainissue=1119667