Nogle gange opstår de allerbedste aftener helt spontant. I går var en af dem.
Børnene er på ferie hos deres far, vejret var gråt og trist, og vi havde absolut ingen planer. Men pludselig fik vi begge lyst til flæskesteg med hele svineriet.
Så vi tog en tur ud for at handle. Ikke bare indkøb, men også en lille hyggelig osetur i et par genbrugsbutikker. Fandt lidt ting og sager. Altid et hit.
Hjemme gik vi i køkkenet sammen. Rødvinen blev knappet op. Flæskestegen kom i airfryeren, kartoflerne blev skrællet, rødkålen varmet, sovsen lavet, og selvfølgelig måtte de sprøde svær og de brunede kartofler også være en del af menuen. Hele svineriet – præcis som det skal være.